ASAE fecha restaurante português com comida estragada e praga de baratas
A ASAE fechou um restaurante num complexo industrial de Vila do Conde após encontrar 151 quilos de comida estragada e uma praga de baratas.
O estabelecimento servia refeições a funcionários e utentes do complexo industrial e vendia também comida em regime de take-away através de plataformas digitais.
A ASAE realizou uma inspeção ao espaço e encontrou uma ” praga de insetos (baratas) que são potenciais portadoras de salmonelas causadoras de doenças como a disenteria, gastroenterite e febre tifoide”, refere o comunicado da autoridade.
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O comunicado refere que foram ainda apreendidos 151 quilos de alimentos estragados, no valor estimado de 450 euros. Os produtos encontravam-se deteriorados ou com modificações de natureza e qualidade, resultantes do frio e da má conservação. Esses produtos serão agora destruídos na Unidade de Transformação de Subprodutos aprovada.
No seguimento da inspeção, a ASAE instaurou um processo-crime ao estabelecimento por comercialização de géneros alimentícios “anormais avariados”, tendo sido suspensa a atividade do restaurante por não reunir as condições mínimas de higiene para a comercialização de alimentos.
